乌鲁木齐月菜价持续回落

2021/03/25

蔬菜方面:

根据北园春市场监测的32种大众蔬菜来看:随着气温上升,吐鲁番、托克逊、库尔勒、乌鲁木齐等地产大棚鲜菜(叶菜类蔬菜、豆角、黄瓜、青椒、西葫芦、圆茄子等)上市量快速增加,导致价格大幅回落;由于地产库存冬瓜、胡萝卜、土豆存量锐减,造成价格大幅上涨;蔬菜整体价格连续六周呈现出持续回落走势,4月蔬菜价格较上月大幅下降。

4月32种蔬菜的平均价格是5.71元/公斤,环比上月下降了1.89元,降幅为24.87%;其中,7种蔬菜价格上涨,24种蔬菜价格下降,大白菜与上月持平。与去年同期相比上涨了0.96元,涨幅为20.21%。

环比3月,价格上涨幅度较大的有:冬瓜由3月4.01元/公斤上涨到6.60元/公斤,上涨了64.59%;白萝卜由2.36元/公斤上涨到3.35元/公斤,上涨了41.95%;胡萝卜由2.76元/公斤上涨到3.84元/公斤,上涨了39.13%;土豆由2.44元/公斤上涨到3.02元/公斤,上涨了23.77%。

价格下降幅度较大的有:韭菜由3月6.69元/公斤下降到2.76元/公斤,下降了58.74%;油菜由上月7.10元/公斤下降到3.02元/公斤,下降了57.46%;豆角由3月16.93元/公斤下降到7.72 元/公斤,下降了54.40%;油麦菜由3月10.09元/公斤下降到4.92元/公斤,下降了51.24%;黄瓜由上月6.20元/公斤下降到3.23元/公斤,下降了47.90%;生菜由3月11.38元/公斤下降到6.01 元/公斤,下降了47.19%;菠菜由3月8.84元/公斤下降到4.96元/公斤,下降了43.89%;西葫芦由3月5.54元/公斤下降到3.37元/公斤,下降了39.17%;上海青由3月7.18元/公斤下降到4.52元/公斤,下降了37.05%;青椒由3月9.91元/公斤下降到6.25元/公斤,下降了36.93%;圆茄子由3月6.66元/公斤下降到4.25元/公斤,下降了36.19%。

预计:随着天气转暖,地产供应量持续增加,后期蔬菜整体价格还将呈下降趋势。

肉蛋禽类方面:

4月牛肉、羊肉价格小幅下降,牛前腿剔骨肉由3月的52.00元/公斤下降到50.31元/公斤,下降了3.25%;羊肉由3月的44.55元/公斤下降到43.39元/公斤,下降了2.60%。猪肉、鸡蛋价格小幅上涨,白条猪由24.00元/公斤上涨到26.53元/公斤,上涨了10.54%;鸡蛋由7.00元/公斤上涨到7.19元/公斤,上涨了2.71%。白条鸡价格比较稳定。

水产方面:

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