园艺生态学概论课程教学方法改革初探

2021/07/22

园艺生态学是一门应用性的综合学科,它涵盖了果树、蔬菜、花卉这三个专业方向,是研究植物生产与环境以及园艺植物之间相互关系的科学[1]。当今在我国,园艺行业具有良好的发展势头,这主要是由于我国的自然条件的多样化,适合各种类型园艺作物的种植。但许多园艺植物的生产及栽培过程中也存在一些问题,而这些问题需要运用生态学的方法和原理才能够更有效解决[2-3]。因此,园艺生态学的发展和应用与园艺产业有着密切的关联。园艺专业本科生必须全面掌握园艺生态学的基本内容、原理和分析方法。近年来,该课程也已成为许多高校园艺相关专业的专业必修课或公共选修课。在河南科技学院园艺园林学院,该课程为32学时的选修课,其中理论教学24学时、实践教学8学时。在这极为有限的时间内,如何让学生掌握与园艺相关的生态学知识,是对学生学习接受能力和教师归纳总结能力的双面挑战,值得我们进一步深入探讨[4]。

一、当前教学中存在的问题

园艺生态学概论是园艺专业的一门专业选修课。原本通过课程的学习,旨在使学生掌握生态学的基本概念和理论体系,具备一定的生态观念,初步利用生态学基本理论对生态学问题和现象进行思考[5],并能够利用生态学观点去分析当前园艺生产和发展所面临的重要生态学问题。但经过近些年的教学实践,发现最终的教学效果并不尽如人意,仍存在很多问题。

第一,由于学生的生态学基础知识参差不齐,普高生和对口生与普通本科生相比较,对生态学基础知识的掌握还不够全面。因此,对于同一授课班级,学生对知识的接受能力存在差距,使得教师很难掌握并统一课程授课内容的难易程度和授课进度。

第二,课程教学过程中,学生课堂融入程度不够,上课玩手机现象已然成为高校各门课程都普遍存在的问题,在每次2个学时的授课期间内,很难长时间持续紧紧抓住学生的注意力,并维持学生的学习热情。

第三,虽然实践教学是以室外调查并撰写调查报告的形式开展,但调查报告相互抄袭的现象居多,且绝大多数并没有对调查结果进行深入分析并依据已学习的生态学原理提出可行的解决办法,少数调查报告甚至没有撰写调查结果,而仅以表格的形式呈现出来。总体来说,学生运用生态学的方法和原理分析及解决实际问题的能力仍稍显不足,说明对园艺生态学基本内容的掌握仍不熟练。

第四,由于课程考核方式为期末开卷考试,因此,从课程一开始,学生对课程的重视度便不高,多数依赖于本门课程结束时教师对章节重点的提示和复印其他学生的笔记,并没有认真记录课堂讲授内容及关键点。由于对课程内容不熟悉,极少数学生在开卷考试过程中甚至找不到试卷中知识点所处的位置,造成某些题目答题区出现空白的现象。

二、教学改革

(一)课程内容优化

由于同一授课班级包含了多个不同专业方向(果树、蔬菜、花卉)和学生来源(除普通本科生外,还有对口生和普高生),班级内学生对生态学基础知识的掌握程度参差不齐,因此,需优化课程内容,使其涵盖的内容更加全面,不仅要适应各专业方向学生的知识累积需求,而且要兼顾不同来源学生的基础知识水平。

原有授课内容主要参照曹凑贵主编的《生态学概论》,主要讲授生态学的产生和发展、生态系统、生物与环境、种群和群落、生态系统中的物质循环、能量流动及信息传递等生态学的基础知识和理论体系,更偏向和满足于生态学相关专业学生的教学要求,与园艺专业学生的教学要求契合度不高。为进一步优化课程内容,另参照了张光伦主编的《园艺生态学》、程智慧主编的《园艺学概论》、李博主编的《生态学》等经典教材,结合各教材的目录及内容,对原有授课内容做了一些调整和补充完善:其中,生态学的产生和发展调整为园艺和园艺生态学的产生与发展;生物与环境调整为园艺植物与环境,重点讲授园艺植物的生态地理起源、园艺植物与环境、园艺植物与各环境因子的生态关系等内容,更贴近园艺专业;在课程最后,额外增加了园艺生态的实践应用这部分内容。课程内容优化后,涵盖知识面更广,同时与园艺专业学生的学习兴趣和知识累积需求更好地匹配。此外,课程内容的优化在调动学生的学习积极性方面也发挥了一定的作用。

(二)教学方式改良

针对学生课程融入程度不够的问题,分别对理论教学和实践教学的方式进行了改革。

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