中国农科院发布十三五期间经济园艺作物科技成

你见过可以直接喝的食用油吗？你种过可以作为观赏植物的蔬菜吗？ 4月13日，记者在中国农业科学院举办的“科技创新引领经济园艺作物产业高质量发展”新闻发布会上获悉，在此期间，我国经济园艺作物产业实现了持续快速发展。 “十三五”期间。到2020年，经济园艺作物种植面积约6.6亿亩，总产值4.09万亿元，占种植业总产值的79.9%。

发布会现场。新京报记者王颖摄

经济和园艺作物产业持续增长

据报道，经济作物一般指工业，尤其是轻工业。提供原料的作物，包括纤维作物（如棉花、大麻等）、油料作物（如油菜、芝麻、花生等）、糖料作物（如甘蔗、甜菜等），三料作物（饮料、香料、调味料）作物、药用作物、染料作物、观赏作物、果树及其他经济作物等。园艺作物主要有蔬菜、果树、瓜类、花卉等。经济作物和园艺作物重叠，经济作物和园艺作物基本涵盖除粮食作物以外的所有作物。

园艺作物也包括蔬菜。新京报记者王颖摄

工业园艺作物贯穿一、二、三产业。它们是中国乃至全球经济的重要组成部分和经济命脉。它们与人们的生命健康息息相关，为工业提供天然产品。原料。特别是蔬菜、油料、棉花的持续供应和快速发展，关系到国际贸易、经济发展和社会稳定，也是当代人健康的重要保障。

蔬菜：贫困地区脱贫攻坚首选产业

中国农业科学院发布的数据显示“十三五”期间我国蔬菜市场平稳，蔬菜批发价格年均每公斤4.31元，比“十二五”期间的3.72元提高0.59元，提高15.9元%。蔬菜种植布局方面，夏秋季菜供应量增加，全年无淡季供应。蔬菜种植机械化程度不断提高，从“十二五”时期的20%提高到25%，智能化、自动化程度不断提高。

种植经济园艺作物也成为帮助农民脱贫的有效直接途径。其中，蔬菜种植收入水平较高，见效快。已成为许多贫困地区脱贫攻坚的首选产业。因此，贫困地区蔬菜产业取得了长足的发展，增长速度远远超过了全国蔬菜产业的增长水平。据农业农村部扶贫办发来的数据，2019年，832个贫困县蔬菜种植面积2668.9万亩，总产量1万吨，销售额1062.9亿元，贫困人口258.7万人。

蔬菜是很多地区脱贫攻坚的首选产业。新京报记者王英社

在蔬菜科技开发方面，优化了中甘21、中农16、IVF1305、中椒105等甘蓝、黄瓜、番茄、辣椒新品种并升级，成为我国领先 区域内主要栽培品种被农业农村部认定为市场领先品种，为保证本土化品种87%的市场占有率做出了重要贡献。

油料作物：育种技术达到世界先进

油料作物主要有油菜、大豆、花生、芝麻、向日葵等。资料显示， 2019年，我国油料作物总种植面积达到4亿亩，总产量超过5600万吨。其中，油菜、花生、大豆产量占油料作物总产量的85%以上，是我国油料作物生产的主体。

油菜籽是一种油料作物。新京报记者王颖

油菜籽是我国最大的油料作物，生产的菜籽油占国内油料作物油料产量的近50%。 “十三五”期间，我国油菜高油育种跃居世界领先水平。油籽研究所“中油杂19”是我国第一个国家批准的含油量50%的冬油菜品种。培育出的油菜籽新品系Q924含油率为65.2%，创下了油菜籽含油量最高的世界纪录。

据油料研究所所长黄凤红介绍，“中油杂19”国家审定的冬油菜品种抗倒伏、抗裂角、抗病菌、维生素C、菜籽油脂肪酸。构成合理，配套绿色高效技术模式，在长江流域示范推广2000万亩以上等突出优势。此外，油研所的科学家们还整合创造了“油菜全程机械化高产高效技术”9项核心技术，累计应用超过1亿亩。目前，我国在油料育种领域的基础和应用基础研究已达到世界先进水平，领先世界完成了甘蓝、油菜、芝麻等作物的全基因组测序分析，并为首次克隆并鉴定出与含油量呈正相关的作物种子性状细胞质调控基因创造了新的高产油菜籽种质，单株产量有望提高20%左右。

此外，据报道，我国还建立了世界上最大的油料种子资源库，迄今收集和保存的种子资源不止于此。

棉花：产量和质量长期居世界第一

棉花是世界纺织工业最重要的原料，年种植面积约4.5亿亩。我国是世界上最大的棉花生产、消费和进口国，也是最大的纺织服装生产和贸易国。

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